ランチ限定コースメニュー

     

12:00〜13:00(L.O.)

 

その季節、その時期に採れるものを使ってお作りするおまかせコース。

当店のディナーでご提供しているハム・サラミなどをお気軽に数種類お試しいただける内容となっております。

 

 

 

ランチ限定コース　¥6,050

 

 

(食材は、季節やその日の仕入れにより内容が変わります。)

 

 

※ クレジットカードのご利用は10,000円以上のお会計からとなります。

 

※ 上記のコースはサービス料10%・消費税を含んだ金額となります。

 

 

     

 

コースメニュー

 

 12:00〜13:00(L.O.)

18:00〜20:00(L.O.)

 

 

その季節、その時期に採れるものを使ってお作りするおまかせコース。

 

 

 

コースは二部構成となっております。

 

第一部は発酵、塩漬け、乾燥など多角的な視野で創造するCreativa(クレアティーバ)=独創的な表現しています。

 

第二部は多種類の自家製ハムやサラミを切り立てでご提供し、最も美味しい食べ方で召し上がっていただくTradizionale(トラディツィオナーレ)=伝統的な表現しています。

 

 

 

おまかせコース　¥13,200

 

 

(食材は、季節やその日の仕入れにより内容が変わります。)

 

 

  

上記に記載しているコースのお料理に合わせたワインのペアリングセットとノンアルコールのペアリングセットもございます。是非、旨味・香り・食材のもつ力・ワイン/オリジナルドリンクとのAbbinamento (アッビナメント)=調和をお楽しみくださいませ。

 

 

 

 

ワインペアリングコース　¥19,800

 ノンアルコールペアリングコース　¥17,600

 

 

(ワインはその日の仕入れにより内容が変わります。)

 

 

 

※ クレジットカードのご利用は10,000円以上のお会計からとなります。

 

※ 上記のコースはサービス料10%・消費税を含んだ金額となります。